Kebab

Ensampel a	grilled skewer
Klass	sand
Label teythyek	كَبَاب‎
Rann a	Middle Eastern cuisine
Restrennow kelmys war Gemmyn Wikimedia

Kebab yw sandys divers a gig kegys, gans aga devedhyansow yn keginieth an Est Kres. Varyansow liesek yw meurgerys a-dro dhe'n bys.

Yn lies rann a Asi, an bys Islamek, an Sowsnek a Eynda ha yethow an Est Kres, kebab yw py huni pynag a lies eghen a sandys gans kig rastellys. Nebes sandys a dheu a-dhyworth kebab an Est Kres a yll bos henwys yn tyffrans y'ga yethow leel, kepar ha'n chuan a Jina. Yn Amerika Gledh, kebab yw, herwydh usadow, an shish kebab klassek turkek po shashlik – kubow munys a gig kegys war gigbren. Yn-mes a Amerika Gledh aswonnys gwell yw avel gyros po kebab doner.

Kebab yw kig treghys po kig a veu melys gans onyon ha losowyow kegin erel, herwydh pub reseyt dyffrans. Yn kemmyn yth yw kebab kegys a-ugh tan war gigbren, mes nebes sandys kebab yw pebys yn forn po pareusys avel bros kepar ha kebab tas. An kig hengovek rag kebab yw kig davas po kig on, herwydh usadow, mes reseytys leel a yll yssyns bewin, gaver, kig yar po puskes. Yn tanow yth yw kig mogh yssynsys ynno drefen lettyansow kryjyek.